Egyéb publikációk és alkotások: Recent submissions
Now showing items 81-100 of 115
-
Fül-orr-gégészet : propedeutika
(2020-05-21)Szerző: Lujber László | Cím: Fül-orr-gégészet : propedeutika | | Közreadó: PTE Egyetemi Könyvtár és Tudásközpont | Kiadási hely: Pécs | Közreadási év: 2020 | Megjegyzés: A 2014-es kötet átdolgozott, második kiadása | ... -
Módszertani- és szemelvénygyűjtemény a Menedzsment alapjai 2. gyakorlat tárgyhoz
(Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, 2004)Szerkesztő: Jarjabka Ákos | Cím: Módszertani- és szemelvénygyűjtemény a Menedzsment alapjai 2. gyakorlat tárgyhoz | Megjelenés: PTE Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 2004 | ISBN: 963-641-972-08 --- A menedzsment alapjai 1-2. ... -
Módszertani- és szemelvénygyűjtemény a Menedzsment alapjai 1. gyakorlat tárgyhoz
(Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, 2004)Szerkesztő: Jarjabka Ákos | Cím: Módszertani- és szemelvénygyűjtemény a Menedzsment alapjai 1. gyakorlat tárgyhoz | Megjelenés: PTE Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 2004 | ISBN: 963-641-972-08 --- A menedzsment alapjai ... -
Az írott szó csendes birodalma : Könyvkultúra és könyvtárak a középkori iszlámban
(2020-02-05)Szerző: Kéri Katalin | Cím: Az írott szó csendes birodalma | Alcím: Könyvkultúra és könyvtárak a középkori iszlámban | Kiadó: PTE Bölcsészettudományi Kar, Neveléstudományi Intézet, Nevelés- és Művelődéstörténeti Tanszék | ... -
A magyar magánjog alapvetése
Szerkesztő: Benke Jozsef | Cím: A magyar magánjog alapvetése | Megjelenés: Pécsi Tudományegyetem, Állam- és Jogtudományi Kar, Polgári Jogi Tanszék, Pécs, 2020 | ISBN 978-963-429-486-3 (pdf) | ISBN 978-963-429-487-0 (epub) ... -
De Gerando Antonina pedagógiaja
(2019)Szerző: Kéri Katalin | Cím: De Gerando Antonina pedagógiaja | Megjelenés: Katedra : Szlovákiai Magyar Pedagógusok és Szülők Lapja, XXVII. évf., 1. sz., 2019. szeptember, 7-10. o. --- Az újkori nőnevelés kutatójaként több ... -
Római jogi példatár I.
E példatár a PTE Állam- és Jogtudományi Karának tanrendjében szereplő Római jog 1. című kötelező tárgy tematikájához igazodva a tananyag megértését szolgáló praktikus segítségen túl a megszerzett elméleti tudás konkrét ... -
Marketing c. kurzus tananyagrészlet szőlész-borász hallgatók részére
(PTE Kultúratudomány, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar, 2019) -
Statisztika
(PTE Közgazdaságtudományi Kar, 2007)Szerkesztők: Pintér József; Rappai Gábor | Cím: Statisztika | Megjelenés: PTE Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 2007. | ISBN: 978-963-642-136-6 --- A Pécsi (Janus Pannonius) Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Karán 1970 ... -
Bormarketing, borkereskedelem
(PTE Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar, 2019)A Bormarketing, borkereskedelem tantárgy része a szőlész-borász alapképzésnek, valamint a borturizmus-borgasztronómia szakirányú továbbképzésnek, a turizmus-vendéglátás alapszak borturizmus szakirányának, így a tananyag ... -
A borászati technológia kulcskérdései a gyakorlatban
(PTE KPVK, 2018)A borászati technológiában számos olyan elem figyelhető meg, amelyek nem megfelelő végrehajtásával, kivitelezésével a borminőség romlik. A borászati gyakorlatban rendkívüli figyelmet kell fordítani e műveletek helyes és ... -
A szőlőfajták adottságai és a fajtamegválasztás főbb szempontjai
(PTE KPVK, 2018)Napjainkban a világon több ezer fajtát tartunk nyilván, melyek egy része világfajta, más részük, mint regionális, vagy helyi fajta ismert. A fajták száma folyamatosan változik, bővül. Egyes fajták a termesztésből eltűnnek, ... -
A fitotechnikai műveletek optimalizálása
(PTE KPVK, 2018)Fitotechnikai műveletek alatt alapvetően azokat a beavatkozásokat értjük, amelyek közvetlenül a növényre irányulnak. Ezek közül a szőlőtermesztésben a nyugalmi időszakban a metszést, míg a vegetációs időszakban a zöldmunkákat ... -
A szőlőfeldolgozás folyamatai
(PTE KPVK, 2018) -
Borok készre kezelése és palackozása
(PTE KPVK, 2018)Az újborok kierjedését és természetes tisztulását követően egy tükrös tisztaságú, fogyasztásra alkalmas italt kapunk, amely azonban fizikai-kémiai és mikrobiológiai tulajdonságait tekintve nem tekinthető stabilnak, vagyis ... -
Organoleptikus értékelés
(2019) -
A szőlőfeldolgozás munkafolyamatai, eszközei
(PTE Kultúratudomány, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar, 2019) -
Vendégfogadás a borosgazdánál
(PTE Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar, 2019)A bor több évezredes civilizációs, kulturális termék, élvezeti cikk, az életöröm kifejezője, ugyanakkor mezőgazdasági portéka, eladásra szánt áru. A bor szakrális szerepe, történelmi hagyományai miatt a magas-kultúra részévé ...