Search
Now showing items 1-1 of 1
Alternariol mikotoxin kölcsönhatásai szérum albuminnal és ciklodextrinekkel
(2021-06-01)
Az alternariol (AOH) az Alternaria fonalas gombák által termelt,
karcinogén és xenoösztrogén hatású mikotoxin, amely gyakran megtalálható
szennyezőként paradicsomlében, borban és olajos magvakban. A humán
szérum albumin ...