Egyes növényi csírák összetételének és mikrobiológiai hatásának vizsgálata és táplálkozási jelentőségük
| Elérhetővé téve ekkor | 2017-05-02T10:35:03Z |
| Szerző | Szekeresné Szabó Szilvia MTMTID: 10016245 |
| Webcím | https://pea.lib.pte.hu/handle/pea/16242 |
| Az értekezés nyelve | Magyar |
| Az értekezés címe az értekezés nyelvén | Egyes növényi csírák összetételének és mikrobiológiai hatásának vizsgálata és táplálkozási jelentőségük |
| Az értekezés címe angolul | A study of the content and microbiological effect of some sprouts and theri dietary importance |
| Egyetem | Pécsi Tudományegyetem |
| Doktori iskola | ETK Egészségtudományi Doktori Iskola |
| Témavezető | Figler Mária Kerényi Mónika |